陸羽《茶經(jīng)》有云:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)……”神農(nóng)故里隨州茶葉生產(chǎn)歷史源遠(yuǎn)流長。陸羽將全國劃分為八大茶區(qū),而山南茶區(qū)(轄今地級隨州市)又名列榜首。位于北緯31度的神農(nóng)茶業(yè),境內(nèi)峰巒疊嶂,云霧繚繞,溪流縱橫,茶竹蒼翠。有古人形容“極目四方遙看,楚天風(fēng)光無限,云峰山豈不美哉?仙閣忘此人間!”。
云霧毛尖茶外形緊結(jié)稍卷曲,茶毫顯露,湯色嫩綠明毫,香氣醇厚持久,滋味綿長回甘,葉底嫩綠明亮。自七十年代創(chuàng)制以來,已有近四十年歷史,深得消費者好評,先后多次被評為“中國名茶”、“湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”,李先念主席曾于1988年將其作為國粹饋贈給保加利亞客人。